dinner（標準コース）

青山緑水 1泊2食の標準コース

「10 Stories Hotel」の全施設共通のテーマは「ローカル・ガストロノミー」。
ローカル・ガストロノミーとは地域の風土・文化・歴史を料理に表現することを指しますが、
尾瀬十帖ではさらに一歩踏み込んで「文明と原始の融合」を料理テーマにしています。
「焼いて美味しいものは焼くだけ」「蒸すと美味しいものは蒸すだけ」等、原始的な調理方法で
ご提供するほか、最先端の調理方法も用いて、時間軸を超えた魚沼・奥只見の食ご提供します。
なお料理のクオリティーを上げるために完全二部制。
それ以外でのスタート時間は承ることができませんのでご了承ください。

二部制16:30〜 / 19:00〜

明るい時間からゆったり夕食を楽しめる16:30の回をおすすめしています。
夕食後は焚き火を囲んで優雅な時間をお過ごしください（焚き火タイム16:30 〜20:30）。
※予約状況により、ご希望の時間でお受けできないことがあります。
※小学校低学年以下のお子様にはキッズプレートをご用意しています